難波でジャイアント白田が
こだわった旨い串カツを!

本当にうまい

大阪・難波で大阪人も認める美味しい串カツなら「しろたや」へ。
サクッと揚げたての串カツと一緒にビールを流し込むのが大阪流。
そんな大阪のソウルフード「串カツ」を
様々なお料理を食べつくしたジャイアント白田が本気で研究し
たどりついた美味しい串かつをご用意しております。
地元大阪で親しまれるだけでなく、大阪観光時のお食事としても大人気。
サクっと気軽に安くて旨い串かつをこころゆくまでお楽しみ下さい。


一、秘伝の衣

しろたや旨い串の3つの秘密

大阪人も認める美味しい串カツを、
難波・心斎橋エリアでお探しなら「しろたや」へ。
サクッと揚げたての串カツと一緒にビールを流し込むのが大阪流。
そんな大阪のソウルフード「串カツ」
様々なお料理を食べつくしたジャイアント白田が本気で
研究し、たどりついた美味しい串かつをご用意しております。
地元大阪で親しまれるだけでなく、大阪観光時のお食事としても大人気。
サクっと気軽に安くて旨い串かつをこころゆくまでお楽しみ下さい。

カリっと衣
ソースをつけてもカリっとした食感を求め
ようやくたどり着いた粉雪のような衣
油ぎれも良く、何本でも食べられる軽さが自慢です。

二、秘伝のソース

二度付けはご遠慮下さい!

しろたやが求めたのは「素材の味を引き出すソース」。
良い素材をつかっているからこそ、その素材の味
衣の食感を楽しんで頂くためたっぷりつけても素材の味を
引き立てるソースにこだわります。
ソースが美味しくても、二度付けはご遠慮下さいませ。

お客様のお
しろたや自慢のソースをお土産にいかがですか?
店内にてお土産サイズのソースを販売しております。
ご自宅用にも、大阪土産にも最適です!

三、こだわりの絶妙ブレンド油

素材にあわせる
当店では動物性と植物性の油を絶妙なバランスでブレンドする事で、
適度なコク何本でもいける軽さを実現しました。
また、素材によって揚げる温度にまでこだわることで
素材の持ち味を極限まで引き出します。

初めての方へ

串カツが初め

初めての方へオススメセットはこちら

大阪に来たら串カツが食べたいけど、どうやって何を注文していいの?
というお声にお答えして、人気の串をあつめたお得なセットをご用意しました。



ご家族のお食事から飲み会まで

気軽に串カツで宴会するなら「しろたや」がおすすめ!
道頓堀商店街のど真ん中、食いだおれ太郎が目印の
「中座くいだおれビル」3階に当店はございます。
串かつ食べ放題・飲み放題のお得なコースでお待ちしております。
各種ご宴会から、女子会、飲み会にお気軽にご利用下さい。

お得な宴会はこちら